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City Market
  • Kaiken Reserva Malbec
  • - Reserva -
  • Origen:
    Mendoza, Argentina.
  • Bodega:
    Kaiken
  • Capacidad:
    750 ml
  • Grado Alcóholico:
    14%
  • Mezcla de Uva(s):
    95% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon.
  • Datos relevantes:
    Uvas cosechadas a mano y transportadas en cajas de 300 kg para minimizar daños en las bayas y preservar la calidad de la fruta que luego será seleccionada a mano en la bodega. Posteriormente, se fermentó el mosto en estanques pequeños, lo cual permite llevar a cabo el proceso de fermentación en óptimas condiciones preservando las características y cualidades que el viñedo imprime en las uvas. La fermentación alcohólica y posterior maceración se extendieron por aproximadamente 30 días finalizando con la etapa de envejecimiento en barricas roble francés por un período de seis meses.
  • Color rojo violeta.
  • Aromas intensamente frutales que evocan frutillas maduras y ciruelas pasas se complementan con notas a chocolate y vainilla provenientes del envejecimiento en barricas.
  • En el paladar el vino revela una extraordinaria suavidad y exhibe un marcado equilibrio.
  • De 15 a 17°C.
  • Carnes blancas y rojas.
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