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City Market
  • Mariatinto
  • Origen:
    Ensenada Baja California, México.
  • Bodega:
    Mariatinto
  • Capacidad:
    750 ml
  • Grado Alcóholico:
    14%
  • Mezcla de Uva(s):
    30% Tempranillo, 15% Syrah, 15% Grenache, 10% Carignan, 10% Mouvèdre, 10% Petite Syrah, 10% Cabernet Sauvignon.
  • D.O.:
    Valle de Guadalupe.
  • Datos relevantes:
    Mariatinto es el inicio y a la vez la culminación de un sueño y un largo proyecto enológico, donde el único propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de la Baja California. Este vino pasa 12 meses en barrica de roble francés y americano. Posee una capacidad de añejamiento de 5 años.
  • De color intenso, muy obscuro, brillante y de gran densidad.
  • Tiene gran potencia aromática y se presenta directo y lineal al principio, conforme se deja respirar adquiere complejidad, denotando varios grupos aromáticos del grupo frutal, se perciben notas de frambuesa, cereza, ciruela y zarzamora.
  • En boca es intenso y elegante, con taninos maduros y suaves, fresca acidez y un alcohol generoso bien integrado, lo que lo hace cálido y carnoso. Un vino con gran inicio, amplio intermedio y un final largo y placentero.
  • Servir a 16º C.
  • Se recomienda acompañar con alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas. La acidez ayudará si se decide llevar con alimentos con algo de picante, y mucho mejor con platos más sofisticados.
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