- Finca la Linda Torrontés
- - Joven -
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Origen:
Mendoza, Argentina
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Bodega:
Bodegas Leoncio Arizu (Luigi Bosca).
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
14%
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Mezcla de Uva(s):
Torrontés.
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Datos relevantes:
Proviene de una cuidadosa selección de uvas y despalillado. Se enfrían las uvas para pasar a la prensa neumática por cuatro horas y posteriormente a tanques de sedimentación durante 24 a 48 horas. En los tanques de fermentación descansa a temperatura controlada de 15°C con levaduras seleccionadas. Se estabilizó para pasar después por una ligera filtración y embotellado.
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Amarillo verdoso claro.
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Aroma floral que recuerda a rosa mosqueta y algo de lavanda.
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Entrada dulce con acidez equilibrada, se perciben duraznos blancos.
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De 8 a 11°C.
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Aperitivos, carnes blancas y pasteles de humita.