- Juguette
- - Crianza -
-
Origen:
Barossa Valley, Australia
-
Bodega:
Mauricio Ruiz Cantú (México) y Ben Caldwell (Australia)
-
Capacidad:
750 ml
-
Grado Alcóholico:
14.70%
-
Mezcla de Uva(s):
Shiraz 100%.
-
Datos relevantes:
El vino fue hecho usando técnicas tradicionales en fermentadores abiertos con doble pisoneo a mano por día, y presentado en canastas verticales directamente a barricas de 300 litros.
-
Impactantes violetas con ribete rosa mexicano.
-
Frutos del bosque como ciruela, zarzamoras, acompañados de chocolate amargo con notas especiadas.
-
Pleno, ciruelas y moras azules, jugoso en boca tanino carnoso, acidez fresca y textura aterciopelada. Final largo y complejo.
-
De 16 a 18°C.
-
Carnes rojas y de caza.