- Montes Chardonnay
- - Joven -
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Origen:
Valle Central, Chile.
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Bodega:
Montes
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
13.90%
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Mezcla de Uva(s):
100% Chardonnay.
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D.O.:
Valle Central.
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Datos relevantes:
Parte de la mezcla de este Chardonnay es fermentado en barricas de roble y en estanques de acero inoxidable. La mitad del vino tiene fermentación maloláctica bajo condiciones de temperatura controlada, para mantener los aromas de la fruta.
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Color dorado pálido con tonalidades verdes.
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Su aroma combina toques a mantequilla, vainilla, miel y frutas tropicales como el plátano y la piña.
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Notas a pera y manzana verde con un toque de madera y un final balanceado, suave y redondo logrando un vino de estilo fresco y frutado.
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De 10 a 12°C.
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Altamente recomendado con seviche de salmón, mero con champiñones salteados y arroz, fetuccini alfredo, sopa de congrio.