- Trapiche Vineyards Malbec
- - Joven -
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Origen:
Mendoza, Argentina.
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Bodega:
Trapiche
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
13%
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Mezcla de Uva(s):
100% Malbec.
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Datos relevantes:
Cosecha manual; después del descobajado se deja en maceración en frío, se añaden levaduras y se deja a fermentación controlada de 23°C a 26°C durante 15 días, tiempo en el cual tiene un contacto sutil con madera.
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Color rojo vivo con tintos violáceos.
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Se perciben aromas frutales a ciruelas y cerezas.
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Es redondo en boca con un toque de trufas y vainilla.
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De 16 a 18°C.
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Ideal para disfrutar con carnes asadas, pastas y quesos semiduros como gouda, gruyere y edam.