- U Undurraga Chardonnay
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Origen:
Valle Central, Chile.
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Bodega:
Viña Undurraga
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Capacidad:
750 ml
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Grado Alcóholico:
13.50%
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Mezcla de Uva(s):
100% Chardonnay.
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Datos relevantes:
La uva fue cosechada en bins de 500 kgs. Una vez seleccionada, los racimos completos fueron colocados directamente en la prensa neumática. Su fermentación se realizó en cubas de acero inoxidable durante 18 a 22 días a temperaturas entre 16ºC y 18ºC para potenciar al máximo los aromas y gustos varietales. Vino sin reposo y con capacidad de añejamiento de 3 años. U de Undurraga representa el interés de la viña en acercarse a los cada día más demandantes consumidores de hoy, entregándoles un vino de calidad al cual se pueden relacionar, pero siempre manteniendo la personalidad y características de Viña Undurraga.
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De color amarillo pálido.
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Intenso aroma a frutas.
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En boca es fresco y seco.
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De 8 a 12ºC.
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Se recomienda acompañar con pescados, mariscos y postres ligeros.
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